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为进一步增强学院教职工的凝聚力和向心力,营造团结友爱、文明和谐的温馨氛围,1月11日晚,医化学院分工会在教工餐厅举行“快乐食饼筒,温暖医化人”喜迎新春活动,学院党委书记徐元红,党委副书记、分工会主席吴高都出席,百余名教职工参加活动。
食饼筒起源于黄岩,地方志上记载说是纪念戚继光的,是台州的特色美食,具有面皮薄韧、作料鲜香的特点,每逢立夏、端午等节假日,家家户户都会做食饼筒。食饼筒要先用麦粉放贴锅,烙成大而圆薄饼,放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料,卷成筒状而食。
活动现场气氛热烈,看到满桌热气腾腾、色泽丰富、精美菜肴时,教职工都食指大动,把自己想吃的菜品包进香软的皮中,有包得小巧精致的,有包成大胖子的,也有直接包成一团的。大家一边吃着食饼筒,一边谈论着、交流着、欢笑着,暖胃又暖心。
情暖医化,喜迎新春。这次活动让大家在紧张的工作之余享受了轻松和快乐,品尝到了台州美食的独特魅力,更感受到了医化大家庭的温暖和关怀。